本篇文章给大家谈谈年糕的家常做法辣白菜炒年糕,以及辣白菜炒年糕的年糕推荐,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
年糕,青菜,火腿肠,鸡蛋,蒜末,老干妈,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖
1.年糕煮熟捞出过凉水备用,鸡蛋煎熟盛出。
2.热锅入油,放入蒜末炒香,加入火腿翻炒均匀,放入青菜炒软,接着倒入年糕和鸡蛋。
3.加一勺生抽?半勺老抽?一勺蚝油?一勺老干妈?半勺白糖?少许盐,翻炒均匀出锅即可。
步骤1.酸菜、蒜苗切成小段,姜大蒜切丝,干辣椒切,小段。
步骤5.下姜蒜,干辣椒煸炒,炒出香味。步骤6.下酸菜煸炒
步骤7.酸菜炒出香味后加入适量的水(两个人吃的话加入吃面的大碗一碗水即可)
步骤8.水滚后加入年糕,蒜苗。煮三分钟左右,加入盐,味精,酱油调味。
步骤9.起锅洒上香葱饥渴。喜欢辣的还可以加入辣椒油。
年糕200g ,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
1、年糕先用水煮两分钟,然后捞起来放凉。然后锅里放胡萝卜、香菇、洋葱一起翻炒,再放年糕,是一道很美味的素炒年糕哦。
2、香菇切片,切菜切断,先下锅炒香菇和青菜,再放入切片好的年糕,放入耗油快速翻炒,即可出锅啦。
3、茶树菇营养丰富,含高质量的蛋白质。锅里热油,先放入豆豉、韩国泡菜炒香、再放入茶树菇翻炒,然后倒入一碗水,再放入年糕,水干的时候几乎也熟了。
4、红萝卜切成条状、洋葱切丝。先把年糕煮两分钟,然后再放油、放胡萝卜炒软,炒出红色的胡萝卜汁,再放入洋葱和年糕翻炒,即可装盆了。
5、年糕先煮两分钟,捞起来备用。锅里放油、放番茄,把番茄炒软,炒出番茄汁,再倒入年糕翻炒片刻,即可出锅了,好看又美味。
6、火腿切丁,玉米剥一粒粒。锅里下油,先把火腿和玉米翻炒,再倒入年糕,加半碗水,没过年糕,加入少量耗油,等水煮干的时候,就可以出锅啦
1、食材:年糕200克、花菜40克、胡萝卜40克、鱿鱼50克、鲜蘑菇50克、虾80克、料酒10克、糖3克、鱼露4克、香葱4克。
2、烧开水,将年糕片放入烫刚软,花菜烫差不多熟。盛出前加入鱿鱼和虾烫下。捞起,然后放入凉水中冲洗下。
3、热锅热油爆香葱白后加入胡萝卜丝和香菇片翻炒均匀。加入事先加工好的半成品。迅速翻炒均匀,然后加入所有的调料拌匀即可出锅。